Wein-Fair-Führung

Das harmonische Zusammenspiel von Wein mit Kulinarik soll an diesem Abend zelebriert werden. Die Kunst des Gaumenverzauberns wird jedoch erst dann zum vollendeten Genuss, wenn wir den Aspekten der Nachhaltigkeit die verdiente Beachtung schenken. Phil «Philovino» Eicher, ehemaliger Vinothek-Inhaber und Weinenthusiast, achtet bei seiner Auswahl der «fairen» Weine auf Erzeugnisse von Weingütern, die respektvoll und im Einklang mit Natur und Umwelt im Rebberg arbeiten. Abgerundet wird das Wein-Erlebnis mit trauben-haften Empfehlungen für den Geniesser-Alltag zu Hause.

Mehr Infos folgen demnächst.